After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Jajka włóż do wrzącej wody, gotuj 10 minut, a potem schłódź w wodzie z lodem i obierz.
2. Jajka rozgnieć drobno widelcem – żółtko powinno być zupełnie drobne, białko może zostać w nieco większych kawałkach.
3. Wmieszaj majonez, szczyptę cukru, sól i pieprz, aż masa będzie kremowa.
4. Jedną stronę kromek cienko posmaruj mieszanką masła i musztardy, aby chleb nie rozmókł.
5. Na dwie kromki grubo nałóż pastę jajeczną, przykryj pozostałymi dwiema i lekko dociśnij; zawiń w folię i wstaw na 10 minut do lodówki.
6. Ostrym nożem odetnij skórkę i podawaj kanapki przekrojone na pół lub w trójkąty.
Wskazówka: Tamago sando to kultowa kanapka japońskich sklepików (konbini): miękki chleb bez skórki i kremowe jajko. Najbardziej autentyczna jest z japońskim majonezem (Kewpie) i miękkim chlebem mlecznym (shokupan).
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.