Japanski sendvič sa salatom od jaja (Tamago sando)

Doručak 20 min 2 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
489kcal
19gProteini
27gUgljikohidrati
33gMasti
Sastojci
  • 4 kom jaje
  • 3 žl. majoneza
  • 1 prstohvat šećer
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • 4 kom tost kruh
  • 10 g maslac
  • 0.5 žličica senf
Opis

1. Jaja stavi u kipuću vodu, kuhaj 10 minuta, zatim ih ohladi u ledenoj vodi i oguli.

2. Jaja vilicom sitno zgnječi – žumanjak neka bude sasvim fin, a bjelanjak može ostati malo krupniji.

3. Umiješaj majonezu, prstohvat šećera, sol i papar, dok ne postane kremasto.

4. Jednu stranu kriški kruha tanko namaži mješavinom maslaca i senfa, da se kruh ne razmoči.

5. Na dvije kriške debelo namaži kremu od jaja, pokrij ih s druge dvije i lagano pritisni; zamotaj u foliju i stavi u hladnjak na 10 minuta.

6. Oštrim nožem odreži koru kruha, a sendviče posluži prerezane na pola ili na trokute.

Savjet: Tamago sando kultni je sendvič japanskih trgovina mješovitom robom (konbini): mekan kruh bez kore i kremasta jaja. Najautentičniji je s japanskom majonezom (Kewpie) i mekanim mliječnim kruhom (shokupan).

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.