1. Lajmë qepët e njoma dhe i thajmë mirë – uji bën që vaji të spërkatet.
2. I presim në rrathë të hollë dhe i vendosim në një tas rezistent ndaj nxehtësisë me kripën dhe sheqerin.
3. Ngrohim vajin në një tenxhere të vogël derisa një rreth qepe i hedhur brenda të fillojë menjëherë të flluskojë.
4. Hedhim me kujdes vajin e nxehtë mbi qepët e njoma – do të cërcëritë dhe qepa do të bëhet jeshile e ndezur.
5. E përziejmë dhe e lëmë të ftohet.
6. E ruajmë në kavanoz të pastër në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh; e përziejmë para përdorimit.
Këshillë: Një shtesë vietnameze e thjeshtë, por e domosdoshme: hidhet me lugë mbi mish në skarë, makarona orizi, bánh bột lọc ose oriz të zier. Nëse dëshiron shije më të yndyrshme e tradicionale, zëvendëso një pjesë të vajit me dhjamë derri të shkrirë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.