Vietnamietiškas svogūnų laiškų aliejus (Mỡ hành)

Papildomas patiekalas 10 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
105kcal
0gBaltymai
1gAngliavandeniai
11gRiebalai
Ingredientai
  • Aliejui
  • 6 stiebelis svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 100 ml augalinis aliejus
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis cukrus
Aprašymas

1. Svogūnų laiškus su galvutėmis nuplaukite ir kruopščiai nusausinkite – nuo vandens aliejus taškosi.

2. Supjaustykite plonais žiedeliais ir sudėkite į karščiui atsparų dubenį su druska bei cukrumi.

3. Aliejų mažame puode kaitinkite, kol įmestas svogūno žiedelis iš karto pradės burbuliuoti.

4. Karštą aliejų atsargiai užpilkite ant svogūnų laiškų – čirškės, o laiškai taps ryškiai žali.

5. Išmaišykite ir atvėsinkite.

6. Laikykite švariame stiklainyje šaldytuve ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje ir sunaudokite per dvi dienas; prieš naudodami išmaišykite.

Patarimas: Paprastas, bet būtinas vietnamietiškas priedas: dedamas ant grilyje keptos mėsos, ryžių makaronų, bánh bột lọc arba virtų ryžių. Jei norite riebesnio, tradiciškesnio skonio, dalį aliejaus pakeiskite lydytais kiaulienos taukais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.