După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm ceapa verde și o ștergem bine până este uscată – apa face uleiul să stropească.
2. O tăiem în rondele subțiri și o punem într-un bol termorezistent cu sarea și zahărul.
3. Încingem uleiul într-o crăticioară până când o rondea de ceapă pusă în el începe imediat să facă bule.
4. Turnăm cu grijă uleiul fierbinte peste ceapa verde – va sfârâi, iar ceapa va deveni verde intens.
5. Amestecăm și lăsăm să se răcească.
6. Păstrăm într-un borcan curat la frigider, la cel mult 4 °C, și folosim în două zile; amestecăm înainte de utilizare.
Sfat: Este un topping vietnamez simplu, dar indispensabil: se pune cu lingura peste carne la grătar, tăiței de orez, bánh bột lọc sau orez fiert. Dacă dorești un gust mai gras și mai tradițional, înlocuiește o parte din ulei cu untură de porc topită.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.