Gjellë e trashë me bizele të verdha dhe salsiçe

Pjatë kryesore + garniturë 90 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
674kcal
33gProteina
76gKarbohidrate
26gYndyrë
Përbërësit
  • Për gjellën
  • 50 dkg Bizele të verdha të ndara
  • 10 dkg Dhjamë derri i tymosur
  • 1 copë Qepë
  • 2 copë Karotë
  • 1 fije Presh
  • 40 dkg Patate
  • 2 l Lëng për gatim
  • 1 l. ç. Manxuranë e tharë
  • Për salsiçen
  • 30 dkg Suxhuk i tymosur
  • 1 l. gj. Gjethe majdanozi
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper i zi
Përshkrimi

1. Bizelet e verdha të ndara i lajmë mirë dhe, nëse kemi kohë, i njomim për disa orë.

2. Në një tenxhere të madhe ngrohim dhjamin e derrit të prerë në kubikë derisa të lëshojë yndyrën dhe në të kaurdisim qepën e grirë imët.

3. Shtojmë bizelet e kulluara, lëngun për gatim dhe i ziejmë nën kapak për rreth 45 minuta.

4. Shtojmë karotën, preshin dhe patatet të prera në kubikë, manxuranën dhe i ziejmë edhe 25 minuta, derisa bizelet të shpërbëhen.

5. Salsiçen e presim në rrathë dhe e shtojmë në gjellë gjatë 10 minutave të fundit, pastaj e rregullojmë me kripë e piper.

6. E shërbejmë të spërkatur me majdanoz, me bukë të freskët.

Këshillë: Nëse e dëshiron më kremoze, para shtimit të salsiçes bëje pure një pjesë të gjellës me blender dore.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.