Potrawka z żółtego groszku z kiełbasą

Danie główne + dodatek 90 minut 6 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
674kcal
33gBiałko
76gWęglowodany
26gTłuszcz
Składniki
  • Do dania jednogarnkowego
  • 50 dag żółty groch łuskany
  • 10 dag wędzony boczek
  • 1 szt. cebula
  • 2 szt. marchew
  • 1 gałązka por
  • 40 dag ziemniak
  • 2 l bulion
  • 1 łyżeczka suszony majeranek
  • Do kiełbasy
  • 30 dag wędzona kiełbasa
  • 1 łyżka natka pietruszki
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka czarny pieprz
Opis

1. Łuskany żółty groszek dokładnie przepłucz i, jeśli masz czas, namocz na kilka godzin.

2. W dużym garnku wytop pokrojoną w kostkę słoninę i zeszklij na niej drobno posiekaną cebulę.

3. Dodaj odcedzony groszek, zalej bulionem i gotuj pod przykryciem ok. 45 minut.

4. Dodaj pokrojone w kostkę marchewkę, por i ziemniaki oraz majeranek i gotuj jeszcze 25 minut, aż groszek się rozgotuje.

5. Kiełbasę pokrój w plasterki, dodaj do potrawki na ostatnie 10 minut i dopraw solą i pieprzem.

6. Podawaj posypaną natką pietruszki, ze świeżym chlebem.

Wskazówka: Jeśli wolisz bardziej kremową, przed dodaniem kiełbasy zmiksuj część potrawki blenderem ręcznym.

Więcej pomysłów na jadłospisy tygodniowe z tym przepisem

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.