Gosta jed iz rumenega graha s klobaso

Glavna jed + priloga 90 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
674kcal
33gBeljakovine
76gOgljikovi hidrati
26gMaščobe
Sestavine
  • Za enolončnico
  • 50 dkg rumeni razpolovljeni grah
  • 10 dkg dimljena slanina
  • 1 kos čebula
  • 2 kos korenje
  • 1 steblo por
  • 40 dkg krompir
  • 2 l jušna osnova
  • 1 č. žl. posušen majaron
  • Za klobaso
  • 30 dkg dimljena klobasa
  • 1 žl. peteršiljevi listi
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
Opis

1. Razpolovljeni rumeni grah temeljito operemo in ga, če imamo čas, za nekaj ur namočimo.

2. V veliki kozici iztopimo na kocke narezano slanino in na njej prepražimo drobno narezano čebulo.

3. Dodamo odcejen grah, prilijemo jušno osnovo in pokrito kuhamo približno 45 minut.

4. Dodamo na kocke narezane korenček, por in krompir ter majaron in kuhamo še 25 minut, da se grah razkuha.

5. Klobaso narežemo na kolobarje, jo zadnjih 10 minut dodamo gosti jedi ter začinimo s soljo in poprom.

6. Postrežemo posuto s peteršiljem, s svežim kruhom.

Namig: Če imaš raje bolj kremasto jed, pred dodajanjem klobase del pretlači s paličnim mešalnikom.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.