Kollase herne hautis vorstiga

Põhiroog + lisand 90 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
674kcal
33gValk
76gSüsivesikud
26gRasv
Koostisosad
  • Pajaroog
  • 50 dkg poolitatud kollased herned
  • 10 dkg suitsupekk
  • 1 tk sibul
  • 2 tk porgand
  • 1 vars porru
  • 40 dkg kartul
  • 2 l puljong
  • 1 tl kuivatatud majoraan
  • Vorst
  • 30 dkg suitsuvorst
  • 1 sl petersellilehed
  • 1 tl sool
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Peseme poolitatud kollased herned hoolikalt ja võimaluse korral leotame mõne tunni.

2. Praeme suures potis pekikuubikutest rasva välja ja pruunistame selles peeneks hakitud sibula.

3. Lisame nõrutatud herned ja puljongi ning keedame kaane all umbes 45 minutit.

4. Lisame kuubikuteks lõigatud porgandi, porru ja kartuli ning majoraani, keedame veel 25 minutit, kuni herned lagunevad.

5. Viilutame vorsti, lisame viimaseks 10 minutiks hautisse ning maitsestame soola ja pipraga.

6. Serveerime peterselliga ülepuistatult ja värske leivaga.

Nipp: Kreemjama tulemuse jaoks püreesta enne vorsti lisamist osa hautisest saumikseriga.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.