Varivo od žutog graška s kobasicom

Name: Varivo od žutog graška s kobasicom
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 50 dag žuti lomljeni grašak; 10 dag dimljena slanina; 1 kom crveni luk; 2 kom mrkva; 1 stabljika poriluk; 40 dag krumpir; 2 l temeljac; 1 žličica sušeni mažuran; 30 dag dimljena kobasica; 1 žl. list peršina; 1 žličica sol; 1 žličica crni papar

Glavno jelo + prilog 90 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

674kcal

33gProteini

76gUgljikohidrati

26gMasti

Sastojci

Za varivo
50 dag žuti lomljeni grašak
10 dag dimljena slanina
1 kom crveni luk
2 kom mrkva
1 stabljika poriluk
40 dag krumpir
2 l temeljac
1 žličica sušeni mažuran
Za kobasicu
30 dag dimljena kobasica
1 žl. list peršina
1 žličica sol
1 žličica crni papar

Opis

1. Polovljeni žuti grašak temeljito operi i, ako imaš vremena, namoči ga na nekoliko sati.

2. U velikom loncu istopi slaninu narezanu na kockice i na njoj zapeci sitno nasjeckani luk.

3. Dodaj ocijeđeni grašak, podlij temeljcem i poklopljeno kuhaj oko 45 minuta.

4. Dodaj mrkvu, poriluk i krumpir narezane na kockice te mažuran i kuhaj još 25 minuta, dok se grašak ne raskuha.

5. Kobasicu nareži na kolutiće, dodaj je u varivo u zadnjih 10 minuta i začini solju i paprom.

6. Posluži posuto peršinom, sa svježim kruhom.

Savjet: Ako ga voliš kremastijeg, prije dodavanja kobasice štapnim mikserom izmiksaj dio variva.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Varivo od žutog graška s kobasicom

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića