Bữa sáng truyền thống Scotland: cháo yến mạch béo mịn, hoàn thiện với trái cây và mật ong.
1. Cho yến mạch cán vào nồi cùng sữa và một nhúm muối.
2. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục.
3. Giảm lửa nhỏ, khuấy nấu 5-6 phút đến khi béo mịn.
4. Nếu quá đặc, thêm ít sữa để loãng.
5. Múc vào tô, rắc táo cắt hạt lựu và quế.
6. Rưới mật ong, cho phúc bồn tử lên mặt, dọn ấm.
Mẹo: Người Scotland nấu với muối và hỗn hợp nước, sữa, không đường. Dù ăn ngọt vẫn cần nhúm muối – thiếu nó vị sẽ nhạt nhẽo.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.