Chicken and Mushroom Pie là món Anh ấm lòng: nhân hầm béo mịn dưới vòm bột ngàn lớp giòn.
Phần nhân
1. Cắt phi lê ức gà thành khối, xào chín với bơ.
2. Thêm nấm mỡ thái lát và hành tây cắt hạt lựu, xào mềm.
3. Rắc bột mì, đổ nước dùng thịt và kem sữa, nấu đặc. Nêm muối, tiêu.
4. Để nhân nguội bớt, cho vào khuôn pie.
Phần bột
5. Phủ bột bánh ngàn lớp lên nhân, ép mép, phết trứng đánh tan.
6. Nướng trong lò làm nóng trước ở 200 °C đến khi vàng nâu.
Mẹo: Cắt vài khe nhỏ trên mặt bột cho hơi thoát và bột giữ giòn.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.