Kana-sienipiiras on englantilaista lohturuokaa: kermainen pata rapean lehtitaikinakuvun alla.
Täyte
1. Kuutioi kanan rintafilee ja paista voissa.
2. Lisää viipaloidut herkkusienet ja kuutioitu sipuli, hauduta.
3. Ripottele päälle vehnäjauhot, lisää lihaliemi ja kerma, keitä sakeaksi. Suolaa ja pippuroi.
4. Anna täytteen jäähtyä hieman ja täytä piirakkavuokaan.
Taikina
5. Peitä täyte lehtitaikinalla, painele reunat ja sivele vatkatulla kananmunalla.
6. Paista 200 °C:seen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi.
Vinkki: Leikkaa taikinan pintaan muutama pieni aukko, jotta höyry poistuu ja taikina pysyy rapeana.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.