1. ต้มน้ำในหม้อใหญ่ให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วยกลงจากเตาให้หยุดเดือด อยู่ที่ประมาณ 80 °C
2. ใส่ไส้กรอกขาวในน้ำร้อน ปิดฝาพัก 10–12 นาที หากน้ำเดือดไส้หุ้มจะแตก
3. ระหว่างนั้นผสมมัสตาร์ดกับน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดงจนเนียน หรือใช้มัสตาร์ดหวานทำเอง
4. อุ่นเพรตเซลหรือขนมปังก้อนสดในเตา 2–3 นาทีแล้วเสิร์ฟกับเนย
5. นำไส้กรอกพร้อมน้ำต้มใส่ภาชนะ โรยพาร์สลีย์แล้วยกขึ้นโต๊ะเพื่อให้ยังอุ่น
6. กรีดไส้หุ้มตามยาว ดูดเนื้อไส้กรอกออกหรือใช้มีดแกะ กินกับมัสตาร์ดหวานและเพรตเซล
เคล็ดลับ: ตามธรรมเนียมบาวาเรีย ไส้กรอกขาวขึ้นโต๊ะก่อนเที่ยง เป็นอาหารเช้าสายอย่างแท้จริง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ