După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Aducem apa la fierbere într-o cratiță mare, sărăm ușor, apoi luăm de pe foc ca să nu mai clocotească (aproximativ 80 °C).
2. Punem cârnații albi în apa fierbinte și îi lăsăm acoperiți 10–12 minute – dacă apa fierbe, membrana lor crapă.
3. Între timp amestecăm muștarul cu mierea și zahărul brun până la omogenizare – sau folosim muștarul dulce de casă.
4. Încălzim covrigii (sau chiflele proaspete) în cuptor 2–3 minute și îi servim cu unt.
5. Aducem cârnații la masă într-un vas împreună cu apa de fierbere, presărați cu pătrunjel, ca să rămână calzi.
6. Crestăm membrana pe lungime și „sugem” cârnații din ea sau îi desprindem cu cuțitul; îi mâncăm cu muștar dulce și covrigi.
Sfat: Conform tradiției bavareze, cârnații albi se servesc înainte de prânz – un adevărat mic dejun târziu.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.