After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. W dużym garnku zagotuj wodę, lekko posól, a potem zdejmij z ognia, aby już nie wrzała (ok. 80 °C).
2. Białe kiełbaski włóż do gorącej wody i zostaw pod przykryciem na 10–12 minut – jeśli woda wrze, skórka popęka.
3. W tym czasie wymieszaj musztardę z miodem i brązowym cukrem na gładko – albo użyj domowej słodkiej musztardy.
4. Precle (albo świeże bułki) podgrzej w piekarniku 2–3 minuty i podawaj z masłem.
5. Kiełbaski podawaj na stół razem z wodą z gotowania, w misce, posypane natką pietruszki, aby zostały ciepłe.
6. Skórkę natnij wzdłuż i kiełbaskę „wysysaj” albo wyjmij nożem; jedz ze słodką musztardą i preclem.
Wskazówka: Według bawarskiej tradycji białą kiełbasę podaje się do południa – to prawdziwe późne śniadanie.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.