White sausage na may matamis na mustasa at pretzel

Almusal 25 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
699kcal
26gProtina
65gCarbohydrate
38gTaba
Mga sangkap
  • Para sa sausage
  • 8 pc white sausage (Weisswurst)
  • 2 l tubig
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsara dahon ng perehil
  • Para sa matamis na mustasa
  • 6 kutsara mustasa
  • 2 kutsara pulot-pukyutan
  • 1 kutsara pulang asukal (brown sugar)
  • Para sa paghahain
  • 4 pc pretzel
  • 2 dkg mantikilya
Paglalarawan

1. Sa malaking kaserola, pakuluan ang tubig, asinan nang bahagya, saka alisin sa apoy, para hindi na ito kumulo (mga 80 °C).

2. Ilagay ang mga white sausage sa mainit na tubig, at nakatakip, hayaang nakababad nang 10–12 minuto – kapag kumukulo ang tubig, napuputok ang balat nito.

3. Samantala, haluin hanggang kuminis ang mustasa kasama ng pulot at ng brown sugar – o gamitin ang lutong-bahay na matamis na mustasa.

4. Painitin sa oven ang mga pretzel (o sariwang bread roll) nang 2–3 minuto, at ihain kasama ng mantikilya.

5. Dalhin sa mesa ang mga sausage kasama ng pinaglagaan sa isang mangkok, binudburan ng perehil, para manatiling mainit.

6. Hiwaan nang pahaba ang balat, at „sipsipin" ang sausage o tanggalin ito gamit ang kutsilyo; kainin kasama ng matamis na mustasa at ng pretzel.

Tip: Ayon sa tradisyon ng Bavaria, inihahain ang white sausage hanggang tanghali – tunay na late breakfast ito.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.