Zalzett abjad bil-mustarda ħelwa u pretzel

Kolazzjon 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
699kcal
26gProteina
65gKarboidrati
38gXaħam
Ingredjenti
  • Għaz-zalzett
  • 8 biċċa zalzett abjad
  • 2 l ilma
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 mgħ. weraq tat-tursin
  • Għall-mustarda ħelwa
  • 6 mgħ. mustarda
  • 2 mgħ. għasel
  • 1 mgħ. zokkor ismar
  • Biex isservi
  • 4 biċċa pretzel
  • 2 dkg butir
Deskrizzjoni

1. Għalli l-ilma f'borma kbira, żid ftit melħ u neħħi minn fuq in-nar biex ma jibqax jagħli (madwar 80 °C).

2. Poġġi z-zalzett abjad fl-ilma jaħraq u ħalli mgħotti għal 10–12-il minuta – jekk l-ilma jagħli, il-kisja tinqasam.

3. Sadanittant ħallat il-mustarda mal-għasel u z-zokkor ismar sakemm tiġi lixxa – jew uża l-mustarda ħelwa tad-dar.

4. Saħħan il-pretzels (jew panini friski) fil-forn għal 2–3 minuti u servi bil-butir.

5. Ġib iz-zalzett fuq il-mejda fi skutella bl-ilma tat-tisjir u t-tursin fuq il-wiċċ biex jibqa' sħun.

6. Aqta' l-kisja fit-tul u «iġbed» iz-zalzett minnha b'ħalqek jew oħorġu b'sikkina; kul bil-mustarda ħelwa u pretzel.

Parir: Skont it-tradizzjoni Bavarjana z-zalzett abjad jitressaq qabel nofsinhar – kolazzjon tard awtentiku.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.