1. Kiehauta vesi suuressa kattilassa, suolaa kevyesti ja nosta pois lämmöltä, jotta vesi ei enää kiehu (noin 80 °C).
2. Laita valkomakkarat kuumaan veteen ja anna seistä kannen alla 10–12 minuuttia – kiehuvassa vedessä kuori halkeaa.
3. Sekoita sillä aikaa sinappi, hunaja ja fariinisokeri tasaiseksi – tai käytä kotitekoista makeaa sinappia.
4. Lämmitä pretzeleitä (tai tuoreita sämpylöitä) uunissa 2–3 minuuttia ja tarjoile voin kanssa.
5. Vie makkarat pöytään kulhossa keitinvesineen persiljalla viimeisteltyinä, jotta ne pysyvät lämpiminä.
6. Viillä kuori pituussuunnassa ja ime makkara ulos tai irrota veitsellä; syö makean sinapin ja pretzelin kanssa.
Vinkki: Baijerilaisen perinteen mukaan valkomakkara tarjotaan ennen puoltapäivää – aito myöhäinen aamiainen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.