Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Vodu u velikom loncu zakuhaj, blago je posoli, a zatim je makni s vatre da više ne vrije (oko 80 °C).
2. Bijele kobasice stavi u vruću vodu i ostavi ih poklopljene da odstoje 10–12 minuta – ako voda vrije, koža im puca.
3. U međuvremenu senf izmiješaj do glatkoće s medom i smeđim šećerom – ili upotrijebi domaći slatki senf.
4. Perece (ili svježe žemlje) zagrij u pećnici 2–3 minute i posluži s maslacem.
5. Kobasice iznesi na stol u zdjeli zajedno s vodom od kuhanja, posute peršinom, kako bi ostale tople.
6. Kožu zareži uzduž, a kobasicu „isišaj" ili izvadi nožem; jede se sa slatkim senfom i perecom.
Savjet: Prema bavarskoj tradiciji bijela kobasica dolazi na stol do podneva – pravi kasni doručak.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.