1. Berwn y dŵr mewn sosban fawr, ychwanegu ychydig o halen, yna tynnu oddi ar y gwres fel nad yw'n berwi mwyach (tua 80 °C).
2. Rhown y selsig gwyn yn y dŵr poeth a gadael dan orchudd am 10–12 munud – os bydd y dŵr yn berwi, bydd eu crwyn yn hollti.
3. Yn y cyfamser, cymysgwn y mwstard â'r mêl a'r siwgr brown nes ei fod yn llyfn – neu defnyddiwn y mwstard melys cartref.
4. Cynheswn y pretseli (neu roliau bara ffres) yn y ffwrn am 2–3 munud a gweini gyda menyn.
5. Cludwn y selsig at y bwrdd mewn dysgl gyda'r dŵr coginio, â phersli wedi'i ysgeintio drostynt, i'w cadw'n gynnes.
6. Torrwn y croen ar ei hyd a “sugno” y selsigen allan neu ei thynnu â chyllell; bwytewn gyda mwstard melys a phretseli.
Awgrym: Yn ôl traddodiad Bafaria, gweinir selsig gwyn cyn hanner dydd – brecwast hwyr go iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.