ซุปถั่วเลนทิลเป็นอาหารส่งท้ายปีเก่าของครัวฮังการี ตามประเพณีเมล็ดเลนทิลเล็ก ๆ สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์และความมั่งคั่งในปีหน้า
1. ล้างถั่วเลนทิลในน้ำเย็นให้สะอาด คัดสิ่งสกปรกเล็ก ๆ ที่อาจปนอยู่ออก
2. ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันจนใส ใส่กระเทียมบด ยกลงจากเตาแล้วผสมผงปาปริกา
3. ใส่ถั่วเลนทิล แครอตหั่นแว่น และใบกระวาน เติมน้ำ
4. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนนุ่มประมาณ 30-40 นาทีขึ้นกับชนิดเลนทิล สุดท้ายปรุงเกลือและพริกไทยตามชอบ
5. เสิร์ฟร้อน
เคล็ดลับ: นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ เพราะได้ให้กลิ่นแก่ซุปแล้ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ