Чорба од сочива

Name: Чорба од сочива
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l вода; 400 g сочиво; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 2 ком. шаргарепа; 2 ком. ловоров лист; 2 суп. каш. јестиво уље; 1 чај. каш. млевена зачинска паприка; п. у. со; п. у. бибер

Супа 70 мин 6 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

301kcal

18gПротеини

46gУгљени хидрати

5gМасти

Састојци

2 l вода
400 g сочиво
1 главица црни лук
2 чен бели лук
2 ком. шаргарепа
2 ком. ловоров лист
2 суп. каш. јестиво уље
1 чај. каш. млевена зачинска паприка
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Чорба од сочива јело је мађарске кухиње за испраћај старе године – према традицији, ситна зрна сочива симболизују обиље и богатство у наредној години.

1. Сочиво добро исперите хладном водом и уклоните евентуалне ситне нечистоће.

2. Ситно сецкани црни лук динстајте на уљу док не постане стакласт, па додајте изгњечени бели лук, склоните са ватре и умешајте зачинску паприку.

3. Додајте сочиво, шаргарепу исечену на колутове и ловорове листове, па налијте водом.

4. Кувајте на тихој ватри док не омекша (око 30-40 минута, у зависности од врсте сочива), па на крају посолите и побиберите по укусу.

5. Послужите врело.

Савет: Пре служења извадите ловорове листове – до тада су већ предали своју арому чорби.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Чорба од сочива

Подешавања колачића