După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa de linte este un preparat al bucătăriei ungurești pentru întâmpinarea noului an – potrivit tradiției, boabele mici de linte simbolizează belșugul și bogăția din anul următor.
1. Clătim bine lintea în apă rece și îndepărtăm eventualele impurități mici.
2. Călim ceapa tocată mărunt în ulei până devine sticloasă, apoi adăugăm usturoiul zdrobit, luăm vasul de pe foc și încorporăm boiaua.
3. Punem lintea, morcovul tăiat rondele și foile de dafin, apoi turnăm apa.
4. Fierbem la foc mic până se înmoaie (circa 30-40 de minute, în funcție de soiul de linte), apoi sărăm și piperăm după gust.
5. Servim fierbinte.
Sfat: Scoatem foile de dafin înainte de servire – până atunci și-au lăsat deja aroma în supă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.