Läätsesupp

Supp 70 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
301kcal
18gValk
46gSüsivesikud
5gRasv
Koostisosad
  • 2 l vesi
  • 400 g läätsed
  • 1 pea sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 2 tk porgand
  • 2 tk loorberileht
  • 2 sl toiduõli
  • 1 tl paprikapulber
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Läätsesupp on Ungari köögi aastalõpuroog – pärimuse järgi sümboliseerivad väikesed läätsed järgmise aasta küllust ja jõukust.

1. Loputame läätsed külma veega korralikult ja eemaldame võimaliku väikese mustuse.

2. Hautame peeneks hakitud sibula õlis klaasjaks, lisame purustatud küüslaugu, võtame tulelt ja segame sisse paprikapulbri.

3. Lisame läätsed, viilutatud porgandi ja loorberilehed ning valame juurde vee.

4. Keedame madalal kuumusel pehmeks (umbes 30-40 minutit, sõltuvalt läätsesordist), lõpuks maitsestame soola ja pipraga.

5. Serveerime kuumalt.

Nipp: Eemalda loorberilehed enne serveerimist – selleks ajaks on need oma aroomi supile andnud.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.