Lēcu zupa

Name: Lēcu zupa
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l ūdens; 400 g lēcas; 1 galviņa sīpoli; 2 daiviņa ķiploki; 2 gab. burkāni; 2 gab. lauru lapa; 2 ēdk. pārtikas eļļa; 1 tējk. maltā paprika; p.g. sāls; p.g. pipari

Zupa 70 minūtes 6 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

301kcal

18gOlbaltumvielas

46gOgļhidrāti

5gTauki

Sastāvdaļas

2 l ūdens
400 g lēcas
1 galviņa sīpoli
2 daiviņa ķiploki
2 gab. burkāni
2 gab. lauru lapa
2 ēdk. pārtikas eļļa
1 tējk. maltā paprika
p.g. sāls
p.g. pipari

Apraksts

Lēcu zupa ir ungāru virtuves ēdiens vecā gada pavadīšanai — pēc tradīcijas sīkie lēcu graudi simbolizē nākamā gada pārticību un bagātību.

1. Lēcas rūpīgi noskalojiet aukstā ūdenī un izlasiet iespējamos sīkos piemaisījumus.

2. Smalki sagriezto sīpolu eļļā sautējiet caurspīdīgu, pievienojiet saspiestos ķiplokus, noņemiet no uguns un iemaisiet malto papriku.

3. Pievienojiet lēcas, ripiņās sagrieztus burkānus un lauru lapas un pielejiet ūdeni.

4. Vāriet uz lēnas uguns mīkstas (aptuveni 30-40 minūtes atkarībā no lēcu veida) un beigās pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

5. Pasniedziet karstu.

Padoms: Pirms pasniegšanas izņemiet lauru lapas — tad tās jau nodevušas savu aromātu zupai.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Lēcu zupa

Sīkdatņu iestatījumi