Lečina juha

Juha 70 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
301kcal
18gBeljakovine
46gOgljikovi hidrati
5gMaščobe
Sestavine
  • 2 l voda
  • 400 g leča
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 2 kos korenje
  • 2 kos lovorjev list
  • 2 žl. jedilno olje
  • 1 č. žl. mleta paprika
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Lečina juha je jed madžarske kuhinje ob slovesu od starega leta – po izročilu drobna zrna leče simbolizirajo obilje in bogastvo v prihodnjem letu.

1. Lečo temeljito speremo v hladni vodi in odstranimo morebitne drobne nečistoče.

2. Drobno narezano čebulo na olju podušimo, da postekleni, dodamo strt česen, odstavimo z ognja in vmešamo mleto papriko.

3. Dodamo lečo, na kolobarje narezan korenček in lovorove liste ter prilijemo vodo.

4. Na šibkem ognju skuhamo do mehkega (približno 30-40 minut, odvisno od vrste leče), na koncu po okusu solimo in popramo.

5. Postrežemo vroče.

Namig: Pred serviranjem odstrani lovorove liste – do takrat so juhi že oddali svojo aromo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.