Sup lentil adalah hidangan Hungaria untuk melepas tahun lama – menurut tradisi, butiran kecil lentil melambangkan kelimpahan dan kekayaan pada tahun berikutnya.
1. Bilas lentil hingga bersih dengan air dingin dan buang kotoran kecil yang mungkin ada.
2. Tumis bawang bombai cincang halus dalam minyak hingga bening, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, angkat dari api, lalu campurkan paprika bubuk.
3. Masukkan lentil, wortel iris bulat, dan daun salam Eropa, lalu tuangkan air.
4. Masak dengan api kecil hingga empuk (sekitar 30-40 menit, tergantung jenis lentil), lalu beri garam serta lada secukupnya.
5. Sajikan panas.
Tips: Keluarkan daun salam Eropa sebelum disajikan – aromanya sudah meresap ke sup.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.