Linssikeitto on unkarilaisen keittiön vuodenvaihteen ruoka – perinteen mukaan pienet linssit symboloivat seuraavan vuoden runsautta ja vaurautta.
1. Huuhtele linssit huolellisesti kylmällä vedellä ja poista mahdolliset pienet epäpuhtaudet.
2. Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä, lisää murskattu valkosipuli. Nosta pois lämmöltä ja sekoita joukkoon paprikajauhe.
3. Lisää linssit, viipaloitu porkkana ja laakerinlehdet, kaada joukkoon vesi.
4. Keitä miedolla lämmöllä pehmeiksi (noin 30-40 minuuttia linssilajikkeesta riippuen), suolaa ja pippuroi lopuksi maun mukaan.
5. Tarjoile kuumana.
Vinkki: Poista laakerinlehdet ennen tarjoilua – ne ovat jo antaneet arominsa keittoon.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.