Supa od leće jelo je kojim se u mađarskoj kuhinji ispraća stara godina – prema tradiciji, sitna zrna leće simbolizuju obilje i bogatstvo u narednoj godini.
1. Leću dobro isperite hladnom vodom i uklonite eventualne sitne nečistoće.
2. Sitno nasjeckani crveni luk dinstajte na ulju dok ne postane staklast, dodajte zgnječeni bijeli luk, sklonite s vatre i umiješajte začinsku papriku.
3. Dodajte leću, mrkvu narezanu na kolutiće i lovorove listove i ulijte vodu.
4. Kuhajte na laganoj vatri do mekoće (oko 30-40 minuta, zavisno od vrste leće), pa na kraju posolite i pobiberite po ukusu.
5. Poslužite vruće.
Savjet: Lovorove listove izvadite prije posluživanja – do tada su supi već prenijeli aromu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.