Supa e thjerrëzave është gatimi hungarez i lamtumirës së vitit të vjetër – sipas traditës, kokrrat e vogla të thjerrëzave simbolizojnë bollëkun dhe pasurinë e vitit që vjen.
1. Shpëlaji mirë thjerrëzat me ujë të ftohtë dhe hiq papastërtitë e vogla të mundshme.
2. Kaurdis qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e tejdukshme; shto hudhrën e shtypur, hiqe nga zjarri dhe përziej papriken.
3. Shto thjerrëzat, karotën në rrathë, gjethet e dafinës dhe ujin.
4. Ziej në zjarr të ulët derisa të zbuten (rreth 30-40 minuta, sipas llojit të thjerrëzave); në fund shto kripë e piper sipas shijes.
5. Shërbeje të nxehtë.
Këshillë: Hiqi gjethet e dafinës para shërbimit – deri atëherë e kanë dhënë aromën e tyre në supë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.