Zalza tal-faqqiegħ bil-krema qarsa

Zalza 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
197kcal
5gProteina
11gKarboidrati
15gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg faqqiegħ champignon
  • 1 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 2 dl krema qarsa
  • 1 mgħ. dqiq
  • 2 mgħ. butir
  • 1 qatta tursin
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

Iz-zalza tal-faqqiegħ bil-krema qarsa hija zalza ħafifa u kremuża ta' akkumpanjament li tagħti ħajja lil-laħam abjad u l-għaġin mgħolli fi ftit minuti.

1. Qatta' l-faqqiegħ champignon fi flieli rqaq u l-basla f'kubi żgħar.

2. Dewweb il-butir f'borma u sajjar il-basla sakemm issir trasparenti, imbagħad żid it-tewm misħuq.

3. Żid il-faqqiegħ u sajjar fuq nar medju sakemm joħroġ il-meraq u l-biċċa l-kbira tiegħu jevapora.

4. Ferrex id-dqiq, ħallat sew u aqli għal nofs minuta biex titlaq it-togħma tad-dqiq nej.

5. Żid il-krema qarsa, ħallat sakemm issir lixxa u sajjar b'togħlija ħafifa għal ftit minuti sakemm teħxien.

6. Ħawwar bit-tursin imqatta', il-melħ u l-bżar.

Parir: Mill-aqwa mal-galuska jew il-laħam mgħolli – jekk tixtieqha irqaq, tista' tħollha bi ftit ilma.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.