Salca e kërpudhave me ajkë të thartë është një salcë e lehtë dhe kremoze që gjallëron brenda pak minutash mishrat e bardhë dhe makaronat e ziera.
1. I presim kërpudhat shampinjon në feta të holla dhe qepën në kube të vogla.
2. Shkrijmë gjalpin në një tenxhere dhe kaurdisim qepën derisa të bëhet e tejdukshme; shtojmë hudhrën e shtypur.
3. Shtojmë kërpudhat dhe i gatuajmë në zjarr mesatar derisa të lëshojnë lëngun dhe pjesa më e madhe e tij të shterojë.
4. I spërkatim me miellin, i përziejmë mirë dhe i kaurdisim për gjysmë minute që të largohet shija e miellit të pagatuar.
5. Shtojmë ajkën e thartë, e përziejmë derisa të bëhet e lëmuar dhe e ziejmë lehtë për pak minuta derisa të trashet.
6. E rregullojmë me majdanoz të grirë, kripë e piper.
Këshillë: Është e shkëlqyer me galuska ose mish të zier – nëse e dëshiron më të hollë, mund ta hollosh me pak ujë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.