Gobova omaka s kislo smetano

Omaka 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
197kcal
5gBeljakovine
11gOgljikovi hidrati
15gMaščobe
Sestavine
  • 40 dkg šampinjoni
  • 1 glava čebula
  • 2 strok česen
  • 2 dl kisla smetana
  • 1 žl. moka
  • 2 žl. maslo
  • 1 šopek peteršilj
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Gobova omaka s kislo smetano je kremasta, lahka spremljevalna omaka, ki v nekaj minutah popestri belo meso in kuhane testenine.

1. Šampinjone narežemo na tanke rezine, čebulo pa na drobne kocke.

2. V kozici stopimo maslo in čebulo podušimo, da postekleni, nato dodamo strt česen.

3. Dodamo gobe in na srednjem ognju dušimo, dokler ne spustijo tekočine in ta večinoma ne povre.

4. Potresemo z moko, dobro premešamo in pražimo pol minute, da izgine okus po surovi moki.

5. Dodamo kislo smetano, gladko premešamo in ob rahlem vrenju kuhamo nekaj minut, da se zgosti.

6. Začinimo s sesekljanim peteršiljem, soljo in poprom.

Namig: Odlična ob vlivancih ali kuhanem mesu – če imaš raje redkejšo, jo lahko razredčiš z malo vode.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.