După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Sosul de ciuperci cu smântână fermentată este cremos și ușor, înviorând în câteva minute carnea albă și pastele fierte.
1. Tăiem ciupercile champignon în felii subțiri și ceapa în cubulețe.
2. Topim untul într-o cratiță și călim ceapa până devine sticloasă, apoi adăugăm usturoiul zdrobit.
3. Punem ciupercile și le înăbușim la foc mediu până își lasă zeama, iar aceasta se evaporă în mare parte.
4. Presărăm făina, amestecăm bine și călim jumătate de minut, ca să dispară gustul de făină crudă.
5. Adăugăm smântâna fermentată, omogenizăm și fierbem domol câteva minute, până se îngroașă.
6. Asezonăm cu pătrunjel tocat, sare și piper.
Sfat: Este excelent cu găluște de făină sau carne fiartă – dacă îl preferăm mai fluid, îl putem subția cu puțină apă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.