Sos cendawan berkrim masam ialah sos sampingan yang berkrim dan ringan, yang dalam beberapa minit menceriakan daging putih dan pasta rebus.
1. Potong cendawan butang menjadi hirisan nipis, dan bawang merah menjadi dadu kecil.
2. Cairkan mentega dalam periuk, dan tumis bawang hingga lut sinar, kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan.
3. Masukkan cendawan, dan dengan api sederhana reneh hingga ia mengeluarkan air, kemudian sebahagian besar airnya kering.
4. Taburkan tepung, gaul dengan baik, dan goreng selama setengah minit supaya rasa mentah tepung hilang.
5. Masukkan krim masam, kacau hingga licin, dan didihkan bersama dalam didihan perlahan selama beberapa minit hingga pekat.
6. Perasakan dengan pasli yang dicincang, garam dan lada.
Petua: Sangat baik bersama galuska atau daging rebus – jika anda suka lebih cair, anda boleh mencairkannya dengan sedikit air.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.