Soppsaus med rømme er en kremet, lett saus som løfter hvitt kjøtt og kokt pasta på noen minutter.
1. Skjær sjampinjongene i tynne skiver og løken i små terninger.
2. Smelt smøret i en kjele og la løken surre blank. Tilsett deretter knust hvitløk.
3. Ha i soppen og la den surre på middels varme til den slipper væske og mesteparten deretter koker bort.
4. Dryss over melet, rør godt og stek i et halvt minutt for å fjerne den rå melsmaken.
5. Tilsett rømmen, rør glatt og la småkoke sammen i noen minutter til sausen tykner.
6. Smak til med hakket persille, salt og pepper.
Tips: Utmerket til galuska eller kokt kjøtt – liker du en tynnere saus, kan du spe med litt vann.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.