Smetanainen sienikastike on kermainen, kevyt lisukekastike, joka piristää vaalean lihan ja keitetyn pastan minuuteissa.
1. Viipaloi herkkusienet ohuesti ja kuutioi sipuli pieneksi.
2. Sulata voi kattilassa, kuullota sipuli ja lisää murskattu valkosipuli.
3. Lisää sienet ja hauduta keskilämmöllä, kunnes ne luovuttavat nesteensä ja neste on suurimmaksi osaksi haihtunut.
4. Ripottele päälle jauhot, sekoita hyvin ja paista puoli minuuttia, jotta jauhojen raaka maku häviää.
5. Lisää smetana, sekoita sileäksi ja keitä yhdessä muutama minuutti hiljalleen poreillen sakeaksi.
6. Mausta hienonnetulla persiljalla, suolalla ja pippurilla.
Vinkki: Mainiota taikinanokareiden tai keitetyn lihan kanssa – voit ohentaa pienellä määrällä vettä, jos pidät juoksevammasta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.