Сос од печурки со кисела павлака

Сос 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
197kcal
5gПротеини
11gЈаглехидрати
15gМасти
Состојки
  • 40 dkg шампињони
  • 1 главица кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 dl кисела павлака
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. путер
  • 1 китка магдонос
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Сосот од печурки со кисела павлака е кремаст, лесен сос што за неколку минути ги збогатува белото месо и варените тестенини.

1. Исечи ги шампињоните на тенки резанки, а кромидот на ситни коцки.

2. Стопи го путерот во тенџере, динстај го кромидот додека не стане стаклест, па додај го изгмечениот лук.

3. Додај ги печурките и динстај на умерен оган додека не пуштат сок, а потоа поголемиот дел од него не испари.

4. Посипи со брашното, добро измешај и пржи половина минута за да исчезне суровиот вкус на брашното.

5. Додај ја киселата павлака, измешај во мазна смеса и вари неколку минути со тивко вриење додека не се згусне.

6. Зачини со сечкан магдонос, сол и бибер.

Совет: Одличен е со галушки или варено месо – ако го сакаш поредок, можеш да го разредиш со малку вода.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.