Ang mushroom sauce na may sour cream ay creamy at magaang sarsa para sa side dish, na sa loob ng ilang minuto ay nagpapasigla sa puting karne at sa nilutong pasta.
1. Hiwain nang manipis ang button mushroom, at ang pulang sibuyas naman nang maliliit na kuwadrado.
2. Tunawin ang mantikilya sa isang kaserola, at igisa ang sibuyas hanggang maging translucent, saka idagdag ang dinikdik na bawang.
3. Ilagay ang kabute, at lutuin sa katamtamang apoy hanggang lumabas ang katas nito, saka hanggang sumingaw ang malaking bahagi nito.
4. Budburan ng harina, haluing mabuti, at i-toast nang kalahating minuto, para mawala ang hilaw na lasa ng harina.
5. Idagdag ang sour cream, haluin hanggang kuminis, at pakuluan nang magkakasama sa banayad na kulo nang ilang minuto, hanggang lumapot.
6. Timplahan ng tinadtad na perehil, asin at paminta.
Tip: Napakahusay nito kasama ng galuska o nilagang karne – kung gusto mo ng mas malabnaw, puwede mo itong palabnawin ng kaunting tubig.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.