Zalza Ċiniża ħelwa u qarsa (Tangcu jiang)

Zalza 10 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
58kcal
0gProteina
14gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • Għaz-zalza
  • 6 mgħ. ħall tar-ross
  • 5 mgħ. zokkor
  • 3 mgħ. ketchup
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 niskata melħ
  • 150 ml ilma
  • 1 mgħ. lamtu tal-qamħirrum
Deskrizzjoni

1. Ħallat il-ħall tar-ross, iz-zokkor, il-ketchup, iz-zalza tas-sojja u l-melħ f'borma żgħira.

2. Ferra' l-parti l-kbira tal-ilma u ħalli jagħli fuq nar medju waqt li tħawwad, sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.

3. Ħallat il-lamtu tal-qamħirrum mal-bqija tal-ilma kiesaħ sakemm ma jibqgħux ċapep.

4. Ferra' l-ilma bil-lamtu f'nixxiegħa rqiqa fiz-zalza tagħli waqt li tħawwad kontinwament.

5. Sajjar għal 1–2 minuti sakemm iz-zalza teħxien u ssir tleqq u trasluċida.

6. Wara li dduq, aġġusta l-bilanċ bi ftit ħall jew zokkor, u servi sħuna jew kiesħa.

Parir: Zalza bażika għal-laħam moqli bil-frak tal-ħobż, ir-rombli tar-rebbiegħa, it-toast tal-gambli jew il-ħaxix moqli fil-wok. Jekk tridu b'aktar togħma ta' frott, tista' tissostitwixxi nofs l-ilma b'meraq tal-ananas; żomm fil-friġġ f'mhux aktar minn 4 °C u uża fi żmien jumejn.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.