Kitajska sladko-kisla omaka (Tangcu jiang)

Omaka 10 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
58kcal
0gBeljakovine
14gOgljikovi hidrati
0gMaščobe
Sestavine
  • Za omako
  • 6 žl. rižev kis
  • 5 žl. sladkor
  • 3 žl. kečap
  • 1 žl. sojina omaka
  • 1 ščepec sol
  • 150 ml voda
  • 1 žl. koruzni škrob
Opis

1. Rižev kis, sladkor, kečap, sojino omako in sol zmešamo v manjšem loncu.

2. Prilijemo večino vode in na srednjem ognju ob mešanju zavremo, da se sladkor povsem raztopi.

3. Koruzni škrob s preostalo hladno vodo zmešamo brez grudic.

4. Škrobno vodo v tankem curku ob stalnem mešanju vlijemo v vrelo omako.

5. Kuhamo 1–2 minuti, da se omaka zgosti ter postane sijoča in prosojna.

6. Po pokušini ravnotežje uravnamo z malo kisa ali sladkorja in postrežemo toplo ali ohlajeno.

Namig: Osnovna omaka za panirano meso, spomladanske zvitke, kozicine opečence ali zelenjavo iz voka. Če želiš bolj saden okus, polovico vode nadomesti z ananasovim sokom; hranimo jo v hladilniku pri največ 4 °C in porabimo v dveh dneh.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.