After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ocet ryżowy, cukier, ketchup, sos sojowy i sól wymieszaj w małym garnku.
2. Wlej większą część wody i zagotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3. Skrobię kukurydzianą wymieszaj z resztą zimnej wody bez grudek.
4. Do wrzącego sosu wlewaj cienkim strumieniem wodę ze skrobią, ciągle mieszając.
5. Gotuj 1–2 minuty, aż sos zgęstnieje i stanie się lśniący i przejrzysty.
6. Po spróbowaniu dopasuj równowagę odrobiną octu lub cukru i podawaj na ciepło lub schłodzony.
Wskazówka: To podstawowy sos do panierowanych mięs, sajgonek, tostów z krewetkami lub warzyw smażonych w woku. Jeśli chcesz bardziej owocowy smak, połowę wody zastąp sokiem ananasowym; w lodówce wytrzyma tydzień.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.