1. Sekoita riisietikka, sokeri, ketsuppi, soijakastike ja suola pienessä kattilassa.
2. Lisää suurin osa vedestä ja kuumenna keskilämmöllä sekoittaen kiehuvaksi sokerin täydelliseen liukenemiseen asti.
3. Sekoita maissitärkkelys loppuun kylmään veteen paakuttomaksi.
4. Kaada tärkkelysvesi ohuena nauhana kiehuvaan kastikkeeseen koko ajan sekoittaen.
5. Keitä 1–2 minuuttia, kunnes kastike sakenee kiiltäväksi ja läpikuultavaksi.
6. Maista ja säädä tasapainoa pienellä määrällä etikkaa tai sokeria. Tarjoile lämpimänä tai jäähtyneenä.
Vinkki: Peruskastike leivitetylle lihalle, kevätkääryleille, katkarapupaahtoleiville ja wokkasviksille. Hedelmäisempään versioon voit korvata puolet vedestä ananasmehulla. Säilytä jääkaapissa enintään 4 °C:ssa ja käytä kahden päivän sisällä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.