Kiniškas saldžiarūgštis padažas (Tangcu jiang)

Padažas 10 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
58kcal
0gBaltymai
14gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 6 v. š. ryžių actas
  • 5 v. š. cukrus
  • 3 v. š. kečupas
  • 1 v. š. sojų padažas
  • 1 žiupsnelis druska
  • 150 ml vanduo
  • 1 v. š. kukurūzų krakmolas
Aprašymas

1. Ryžių actą, cukrų, kečupą, sojų padažą ir druską sumaišykite mažame puode.

2. Supilkite didžiąją dalį vandens, ant vidutinės ugnies maišydami užvirinkite, kol cukrus visiškai ištirps.

3. Kukurūzų krakmolą su likusiu šaltu vandeniu išmaišykite be gumulėlių.

4. Krakmolo vandenį plona srovele nuolat maišydami supilkite į verdantį padažą.

5. Virkite 1–2 minutes, kol padažas sutirštės, taps blizgus ir permatomas.

6. Paragavę trupučiu acto arba cukraus sureguliuokite pusiausvyrą, patiekite šiltą arba atvėsintą.

Patarimas: Pagrindinis padažas džiūvėsėliuose keptai mėsai, pavasariniams suktinukams, skrebučiams su krevetėmis arba voke keptoms daržovėms. Jei norite vaisiškesnio, pusę vandens pakeiskite ananasų sultimis; laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir suvartokite per dvi dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.