Kínversk sæt og súr sósa (Tangcu jiang)

Sósa 10 mín. 6 skammtur
Næringarefni / skammtur
58kcal
0gPrótein
14gKolvetni
0gFita
Hráefni
  • Í sósuna
  • 6 msk. hrísgrjónaedik
  • 5 msk. sykur
  • 3 msk. tómatsósa
  • 1 msk. sojasósa
  • 1 klípa salt
  • 150 ml vatn
  • 1 msk. maíssterkja
Lýsing

1. Blandaðu hrísgrjónaediki, sykri, tómatsósu, sojasósu og salti saman í litlum potti.

2. Helltu mestu af vatninu út í og láttu suðuna koma upp við miðlungshita meðan þú hrærir þar til sykurinn er alveg uppleystur.

3. Hrærðu maíssterkjuna slétta með afganginum af köldu vatninu.

4. Helltu sterkjuvatninu út í sjóðandi sósuna í þunnri bunu meðan þú hrærir stöðugt.

5. Sjóddu í 1–2 mínútur þar til sósan þykknar og verður gljáandi og hálfgagnsæ.

6. Smakkaðu og stilltu jafnvægið með svolitlu ediki eða sykri. Berðu fram heitt eða kælt.

Ráð: Þetta er grunnsósa með hjúpuðu kjöti, vorrúllum, rækjubrauði eða woksteiktu grænmeti. Fyrir meiri ávaxtakeim má nota ananassafa í stað helmings vatnsins. Geymdu í kæli við mest 4 °C og notaðu innan tveggja daga.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.