1. Dalam periuk kecil, gaul cuka beras, gula, sos tomato, kicap dan garam.
2. Tuangkan sebahagian besar air, dan dengan api sederhana, sambil dikacau, didihkan hingga gula larut sepenuhnya.
3. Bancuh kanji jagung dengan baki air sejuk hingga tidak berketul.
4. Ke dalam sos yang mendidih, tuangkan air kanji sedikit demi sedikit, sambil terus dikacau.
5. Masak selama 1–2 minit, hingga sos pekat, berkilat dan lut sinar.
6. Selepas dirasa, laraskan keseimbangannya dengan sedikit cuka atau gula, dan hidangkan panas atau sejuk.
Petua: Sos asas untuk daging bersalut tepung goreng, popia, roti bakar udang atau sayur tumis dalam wok. Jika anda mahu rasa lebih berbuah, anda boleh menggantikan separuh air dengan jus nanas; simpan dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C dan gunakan dalam masa dua hari.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.