Salcë kineze e ëmbël dhe e thartë (Tangcu jiang)

Salcë 10 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
58kcal
0gProteina
14gKarbohidrate
0gYndyrë
Përbërësit
  • Për salcën
  • 6 l. gj. Uthull orizi
  • 5 l. gj. Sheqer
  • 3 l. gj. Keçap
  • 1 l. gj. Salcë soje
  • 1 majë luge Kripë
  • 150 ml Ujë
  • 1 l. gj. Niseshte misri
Përshkrimi

1. Përziejmë uthullën e orizit, sheqerin, keçapin, salcën e sojës dhe kripën në një tenxhere të vogël.

2. Shtojmë pjesën më të madhe të ujit dhe e vlojmë në zjarr mesatar, duke e përzier, derisa sheqeri të tretet plotësisht.

3. Përziejmë niseshtenë e misrit me ujin e ftohtë të mbetur derisa të mos ketë kokrriza.

4. Në salcën që vlon hedhim ujin me niseshte në një rrjedhë të hollë, duke përzier vazhdimisht.

5. E ziejmë 1–2 minuta, derisa salca të trashet dhe të bëhet me shkëlqim e e tejdukshme.

6. Pasi e provojmë, rregullojmë ekuilibrin me pak uthull ose sheqer dhe e shërbejmë të ngrohtë ose të ftohur.

Këshillë: Salcë bazë për mishra të paniruar, rrotulla pranverore, bukë me karkaleca ose perime të skuqura në wok. Nëse e dëshiron më frutore, mund të zëvendësosh gjysmën e ujit me lëng ananasi; e ruajmë në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.