Saws melys a sur Tsieineaidd (Tangcu jiang)

Saws 10 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
58kcal
0gProtein
14gCarbohydradau
0gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y saws
  • 6 ll.f. finegr reis
  • 5 ll.f. siwgr
  • 3 ll.f. saws coch
  • 1 ll.f. saws soia
  • 1 pinsiad halen
  • 150 ml dŵr
  • 1 ll.f. startsh india-corn
Disgrifiad

1. Mewn sosban fach cymysgwn y finegr reis, y siwgr, y saws coch, y saws soia a'r halen.

2. Tywalltwn y rhan fwyaf o'r dŵr i mewn a dewn â'r cyfan i'r berw dros wres canolig, gan droi nes bod y siwgr wedi toddi'n llwyr.

3. Cymysgwn y startsh india-corn â gweddill y dŵr oer nes nad oes lympiau.

4. Tywalltwn y dŵr startsh mewn llif tenau i'r saws berwedig gan droi'n gyson.

5. Coginiwn am 1–2 funud nes bod y saws yn tewychu ac yn mynd yn sgleiniog ac yn dryloyw.

6. Ar ôl blasu addaswn y cydbwysedd ag ychydig o finegr neu siwgr a gweinwn yn boeth neu wedi'i oeri.

Awgrym: Saws sylfaenol ar gyfer cigoedd mewn gorchudd briwsion, rholiau gwanwyn, tost corgimychiaid neu lysiau wedi'u ffrio mewn wok. Os hoffet ef yn fwy ffrwythus, gelli ddefnyddio sudd pîn-afal yn lle hanner y dŵr; cadwn mewn oergell ar 4 °C ar y mwyaf a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.