Weraq tal-kaktus grilled bil-ġobon panela (Nopales asados con panela)

Appetizer 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
304kcal
16gProteina
14gKarboidrati
22gXaħam
Ingredjenti
  • 6 biċċa nopal
  • 300 g ġobon Panela
  • 2 biċċa lajm
  • 1 biċċa chilli serrano
  • 1 biċċa basla ħamra
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 1 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Neħħi x-xewk min-nopales (weraq tal-kaktus) bix-xifer ta' sikkina, aqta' t-truf mad-dawra, u agħmel ftit qatgħat fil-weraq mill-bażi 'l fuq bħal imrewħa. Jekk m'għandekx nopal, tista' tuża fażola ħadra ħoxna – ixwiha sħiħa.

2. Idlek il-weraq biż-żejt, u żid il-melħ.

3. Sajjar f'taġen tal-grill sħun għal 4–5 minuti fuq kull naħa sakemm jirtab, il-kulur jiskura għal aħdar lewn iż-żebbuġ, u l-meraq viskuż jevapora.

4. Qatta' l-ġobon panela fi flieli ħoxnin 1 cm, u iggrilja fit-taġen mingħajr żejt għal 1–2 minuti fuq kull naħa sakemm jidhru strixxi dehbin fuqu. Jekk m'għandekx panela, il-halloumi huwa sostitut perfett.

5. Qatta' l-basla ħamra u s-serrano rqaq, u ħallathom mal-meraq tal-lajm u niskata melħ.

6. Irranġa n-nopales mal-ġobon grilled fuq platt, qassam it-taħlita tal-basal u ċ-chilli fuqhom b'mgħarfa, u servi sħan.

Parir: In-nopal ikun tajjeb meta tkun sajjart il-meraq viskuż kollu barra minnu – jekk ikun għadu jiżloq, ħallih fit-taġen għal ftit minuti oħra.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.